Schmackhafte Rezepte mit Zebu-Fleisch
Die Beschaffenheit des Fleisches
Zwerg Zebus haben ein ganz besonderes und außergewöhnlich schmackhaftes Fleisch.
Für Fleischliebhaber, Gourmets und Kenner gibt es kein vergleichbares Fleisch, das so hervorragend gut schmeckt.
Je nach Fleischstück schmeckt es leicht nach Pfifferlinge, mit einem etwas nussigen, leicht fruchtigen Aroma.
Einfach ein ehrlicher intensiver gehaltvoller und vollmundiger Fleischgeschmack.
Produktmerkmale:
- sehr fein
- dunkel
- sehr feinfaserig
- mit einem leichten Wildgeschmack
Die Zubereitung bedarf keiner bestimmten Regeln, denn das Zwerg-Zebu-Fleisch wird wie normales Rindfleisch zubereitet.